Ensalada templada agridulce

 

1. https://cookpad.com/es/recetas/11741970-ensalada-templada-agridulce
2. 1 manojo espárragos
3. 1 trozo papaya
4. 2 cogollos
5. 1 cebolla tierna
6. 1 sobre salmón
7. 1/2 aguacate
8. 1 cda aceite sésamo
9. 1 cda aceite oliva
10. 1 cda salsa soja
11. 1 cda vinagre balsámico de manzana
12. 1 limón (el zumo)

Pasos de la receta

1. 1

   Hacer los espárragos al vapor. Preparar los aguacates, cebolla tierna y cogollos

   
2. 2

   Agregar el salmón y los espárragos. Preparar el aliño (aceites, soja, vinagre y zumo de limón)

   
3. 3

   Agregar, mezclar, ajustar sal y pimienta y... ¡Disfrutar!